La baie de Goumi est une véritable mine de bienfaits, offrant de délicieuses baies superalimentaires riches en lycopène, en antioxydants et en vitamines. Ses origines en Asie de l'Est lui confèrent résilience et adaptabilité, lui permettant de prospérer dans des conditions diverses, y compris les sols pauvres. Les baies de Goumi se dégustent fraîches ou en conserve, et leur contenu nutritionnel rivalise avec certains des superaliments les plus célèbres. La capacité de fixation de l'azote de l'arbuste en fait un compagnon précieux dans les systèmes agroforestiers, tandis que ses fleurs parfumées attirent de nombreux pollinisateurs, soutenant la biodiversité. C'est également une excellente plante de soutien à la faune, appréciée des oiseaux et adaptée aux poulaillers, offrant abri et nourriture.
