Ginkgo biloba (Ginkgo biloba)

Les arbres de ginkgo sont un ajout précieux aux forêts alimentaires et aux systèmes de permaculture en raison de leur résilience, de leur multifonctionnalité et de leur longue durée de vie. Leurs noix constituent une source de nourriture nutritive, tandis que leur feuillage magnifique soutient la biodiversité en offrant un habitat et de l'ombre. La capacité de l'arbre à prospérer dans des conditions difficiles, y compris les environnements urbains et dégradés, en fait un excellent choix pour les projets de restauration et les systèmes sylvopastoraux. Avec des besoins d'entretien minimes et des contributions écologiques et culturelles importantes, le Ginkgo biloba se distingue comme un arbre intemporel et pratique pour des paysages variés.

Le ginkgo est un grand arbre en forme de colonne, aux feuilles caractéristiques en forme d'éventail qui deviennent d'un jaune éclatant à l'automne. Il pousse régulièrement, atteignant en moyenne 30 cm ou plus par an, et développe une forme pyramidale ouverte à mesure qu'il mûrit. Les arbres femelles produisent de petites graines charnues renfermant des noix comestibles, tandis que les arbres mâles restent infructueux. Ses racines, bien que caoutchouteuses et susceptibles d'être endommagées lors de la transplantation, s'établissent profondément, ce qui rend l'arbre très tolérant à la sécheresse au fil du temps.

Taille à maturité Couche de canopée. Pousse jusqu'à 15 à 21 mètres de haut avec une largeur de plus de 9 mètres. Les 20 premières années, 9 mètres, largeur de 3 mètres

Taille actuelle Gros semis de 6 à 10 pouces, âgé d'un an
Petit semis de moins de 6 pouces, âgé d'un an

Le ginkgo biloba est cultivé depuis des siècles et apprécié pour ses vertus médicinales et nutritionnelles. Ses noix font partie intégrante de la cuisine et de la culture asiatiques, appréciées pour leur saveur douce et leur haute valeur nutritionnelle. Les feuilles sont largement utilisées en médecine traditionnelle chinoise pour soutenir les fonctions cognitives et la circulation. Le ginkgo est l'une des espèces d'arbres les plus résistantes, capable de prospérer dans des environnements urbains pollués où de nombreux autres arbres échouent. Sa capacité à pousser sans fertilisation ni taille ajoute à son attrait de faible entretien, ce qui en fait un choix populaire pour les parcs, les paysages urbains et les forêts alimentaires.