Hêtre européen (Fagus sylvatica)

Le hêtre est un véritable trésor pour la faune sauvage, fournissant de la nourriture aux chenilles de divers papillons de nuit et des graines aux petits mammifères et aux oiseaux. Sa longévité assure un refuge à diverses espèces, notamment aux oiseaux qui nichent dans des trous et aux insectes xylophages, tandis que son écorce abrite des champignons, des mousses et des lichens. En tant que plante de haie exceptionnelle, le hêtre est résilient, tolère une taille sévère et fournit un écran dense et feuillu toute l'année, améliorant à la fois l'intimité et les habitats des oiseaux.

Le hêtre européen pousse lentement au cours de ses premières années, mais se développe en un arbre grandiose et vivace, doté d'une couronne dense et arrondie et d'une écorce lisse et argentée. Au printemps, il déploie des feuilles vertes fraîches qui créent une voûte luxuriante, devenant dorées et rousses en automne avant de tomber pour l'hiver. Son système racinaire peu profond mais étendu en fait un puissant stabilisateur de sol et un concurrent pour l'eau de surface et les nutriments, contribuant à sa dominance dans les forêts matures.

Taille à maturité Arbre de l'étage supérieur : atteint une hauteur de 30 à 40 mètres (100 à 130 pieds) avec une canopée large et étalée jusqu'à 30 mètres de large

Taille actuelle 12"-18", semis de 2 ans

Le hêtre pourpre, issu du hêtre commun, atteint des hauteurs vertigineuses dépassant les 40 m. Il présente une écorce grise et lisse et des rameaux fins en forme de zigzag, tandis que ses bourgeons de feuilles cuivrées, en forme de torpille et mesurant jusqu'à 2 cm de longueur, présentent un motif en croix distinctif qui le distingue.